세포가 젊어지는 유전자, 시르투인을 깨우는 음식은?

안녕하세요

최근 건강, 노화 방지 분야에서 젊음을 유지하는 유전자로 불리며

관심이 높아지고 있는 시르투인을 들어보셨나요?

일명 장수 유전자로 불리며 세포의 노화를 늦추고 대사를 조절하는 역할을 한다고 합니다

오늘은 이러한 시르투인의 기능과 섭취 시 주의할 점에 대해 함께 알아가 봐요

1. 시르투인 유전자와 단백질

시르투인은 NAD⁺(니코틴아마이드 아데닌 다이뉴클레오타이드) 의존성 단백질 탈아세틸화 효소로

세포의 에너지 대사와 유전자 발현을 조절하는 노화 조절 단백질입니다.

인간에게는 7종류가 존재하며 각기 다른 세포 기능을 합니다

👉 시르투인 유전자의 역할

- 세포 손상 회복

- 염증 반응 억제

- 지방 및 포도당 대사 조절

- 세포 노화 지연

 

👉 시르투인과 장수의 관계

실험결과에 따르면 시르투인을 활성화시키면 수면연장, 노화지연등의 효과를 보고되고 있습니다.

이로 인해 장수 유전자를 타이틀을 가지게 되었습니다.

 

2. 시르투인을 화성시키는 음식

시르투인은 단순히 유전적인 요인만이 아닌 식습관과 라이프스타일을 통해서도 활성시킬 수 있습니다.

👉 시르투인 활성화 음식

- 레드와인, 포도껍질 : 레스베라트롤 풍부

- 블루베리, 블랙베리, 크랜베리 : 안토시아닌 함유

- 녹차, 카카오, 커피 : 폴리페놀 성분이 시르투인 활성화에 도움

- 올리브오일, 견과류 : 불포화지방산이 세포 염증 완화에 도움

- 단식, 칼로리 제한 : NAD 농도 증가로 시르투인 활성 촉진

 

👉 시르투인과 운동

적당한 유산소 운동은 NAD 생성량을 늘려 시르투인 단백질의 활성을 높이는 효과가 있습니다.

특히 가벼운 조깅, 자전거, 요가, 인터벌 트레이닝이 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 

3. 시르투인 효능과 부작용

👉 시르투인의 주요 효능

- 세포 노화 억제 및 피부 탄력유지

- 뇌세포 보호 및 인지 기능 개선

- 염증 완화와 대사 개선

- 체중 조절 및 지방 분해 촉진

- 심혈관 질환 예방 가능성

 

👉 시르투인 과도한 활성화의 부작용

- 과도한 보충제 섭취 시 간 기능 이상, 위장 불편감 가능

- 일부 연구에서는 암세포 생존율 증가와의 연관성도 논의 중

- 식품 또는 천연 성분을 통한 자연 활성화가 가장 안전한 방법

 

👉 실제 후기

레스베라트롤을 포함한 시르투인 보충제 후기에서는

피로가 줄었다, 피부가 좋아졌다 등의 반응도 있지만

효과를 모르겠다, 속이 불편하다 등의 의견도 있었습니다.

개인별 대사간 차이에 따라 효과가 달라질 수 있습니다.